1. Cricova红酒简介
Cricova红酒是来自摩尔多瓦的一款优质葡萄酒,得益于地处摩尔多瓦中部著名产酒区克里科瓦 (Cricova) 的特别地质环境和气候条件,这款红酒的酿制得以充分发挥葡萄所含酚类、花青素等成分,呈现出深浓的色泽、高雅的香气和浓郁的口感,被誉为中东欧地区最具代表性的顶级红酒之一。
2. Cricova红酒的系列特色
Cricova红酒系列特色在于倡导“传统法酿造”,即采用完全手工摘下的当年葡萄,细心挑选分别投入“水果槽”、“木桶槽”、“金属槽”等多种不同材料和工艺的发酵罐中进行分别发酵,最终由哥特式酒窖存放和瓶装出产。这样的酿制方式不仅保证了葡萄香料等含量的充分利用,而且也保留了不同浓度和口感特征,令人唇齿留香。
3. Cricova红酒推荐品尝
Cricova红酒现有多个系列,每个系列都涵盖了多款不同年份和醇度等级的葡萄酒,每一款都有其独特的风格和品质。其中,著名的有“卡西乌斯”、“芝加哥大厦”、“金咖啡”等系列,其中每款都标注了质量等级和饮用温度等信息。推荐品尝顺序为:依次从轻淡的年份酒到柔和的混酿酒再到浓郁的单一葡萄酒,品味其不同的口感和层次感。
4. Cricova红酒的价格实惠
虽然Cricova红酒被誉为中东欧地区的顶级葡萄酒,但其价格实惠,其一般价格在$10-25美元之间。相关系列的红酒在价格上也有所差异,但大部分的价格都在这个价位之间。在购买时,建议选择正规销售店,以确保购买到正品和保证品质。此外,许多酒庄和酒窖还提供参观和品酒的服务,可以增加消费者对其的了解和鉴别水平,也让人更加深入感受到此葡萄酒独有的产地天赐之趣。